Специалисты из Вены изобрели не соевое мясо. LikeMeat – это «мясо» для вегетарианцев, созданное венскими учеными (в частности, Флорианом Уайльдом, сотрудником Института Фраунгофера) и продуктовыми компаниями.

LikeMeat – продукт уникальный, он имеет в своем составе только овощи. Также «мясо» может долго храниться, экологически безопасно и может быть проведено в крупных масштабах на предприятиях, передает rosbalt.ru.

Еще одно преимущество – низкая стоимость. Поэтому LikeMeat может быть включен в рацион людей, которые по разным причинам не могут употреблять обычное мясо.

Фото: ru-designer

---

Теги: новая замена мясу , вегетарианское мясо , ученые изобрели мясо из овощей

---

Категории: Наука и техника